¿Cómo cultivar Achicoria?

Se consumen las hojas crudas o cocidas y las raíces cocidas. Clima y Suelo La achicoria es muy rústica, resiste bajas temperaturas. Para la producción de hojas se adapta a distintos tipos de suelo, mientras que para producir raíces se deben evitar los suelos compactos o abonados recientemente, ya que pueden deformar las raíces. Forma […]

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