¿Cómo cultivar Coliflor?
Se consume su inflorescencia o pella. Las hojas más tiernas se pueden consumir de la misma forma que la acelga. Clima y Suelo Necesita de un periodo de frío para que se forme la inflorescencia denominada “pella “o cabeza. La coliflor necesita un óptimo de 16-18°C para su crecimiento. La pella resiste las heladas según […]