¿Cómo cultivar Arvejas?
Se cultiva para aprovechamiento de sus granos tiernos o secos.
Clima y Suelo
El clima ideal es templado a templado frio, con inviernos largos pero suaves, si bien resiste heladas durante la germinación y primeros estadios, estas pueden afectarla seriamente si ocurren a partir de la floración y formación de las chauchas. Por otra parte las temperaturas altas causan un decaimiento en las plantas, acortando el ciclo de producción.
Prefiere suelos sueltos, fértiles, algo húmedos, que tengan materia orgánica en descomposición. Durante la formación y llenado de vainas, tiene su fase crítica por falta de agua. El cultivo requiere un 60% de la capacidad de campo desde la emergencia hasta prefloración y un 90% en la floración.
Forma y Época de Siembra
Aunque puede realizarse en cualquier época del año, conviene hacerlo en los meses de otoño (Abril-Junio) en zonas templadas y templadas frías (Julio-Agosto).
Las variedades de semilla lisa son más resistentes al frio que las de semillas rugosas y las de hoja verde oscura más que las de color verde claro. En condiciones óptimas de temperatura y humedad la semilla germina en 1 semana.
El cultivo se efectúa de asiento, depositando la semilla en surcos, cada 30 cm y a una profundidad no mayor de 5 cm. En las variedades enanas (que no se tutoran) las hileras se distancian 30–40 cm. En las variedades de enrame, se distancian a 60 cm.
Variedades:
Se pueden diferenciar entre las de Grano Verde: Onward Cuarentona, Cobrí, Mikad; y las que se usan para grano Seco: Cobrí y Mikado.
Semillas:
Cuidados del Cultivo
Cuando las plantas tienen unos 15 cm de altura se les hace un aporque para favorecer la formación de raíces. En las arvejas de enrame se colocan tutores cuando las plantitas tienen unos 30 cm de alto, empleándose canas o ramas formando caballetes o bien con alambrados a lo largo de la plantación.
Las enfermedades más comunes que pueden aparecer son el Tizón. Las hojas muestran manchas pardo-rojizas. Si hay tiempo húmedo y lluvioso después de la siembra, el cultivo puede ser destruido. Se propaga por rastrojo y semilla. Por eso debemos usar semilla sana. Otro hongo es la Antracnosis, favorecida por lluvias intensas durante la floración y formación de vainas. Se presenta con manchas pardas de margen o contornos oscuros en vainas, hojas y tallos. En las dos enfermedades mencionadas, el control se lleva a cabo usando semilla de buena calidad y además tratando el cultivo (sobre todo en floración) con un funguicida.
Dentro de las plagas podemos nombrar ataques de gorgojos, pulgones e isocas, para lo cual debemos recorrer el cultivo, revisarlo desde la base hasta las hojas superiores y en caso de ataque fuerte controlar con insecticida.
Cosecha
Se puede hacer en verde para consumo fresco (a los 120-150 días de la siembra, según la textura del grano) o de lo contrario cuando las plantas han terminado su ciclo vegetativo (amarilleo general, la vaina se desgrana fácil) para grano seco.
Flor:
Fuente:
Manual de cultivos para la Huerta Orgánica Familiar / INTA / Autor: Ing. Agr. Enrique David Goites
julio 29, 2016 @ 12:42 am
Por favor me pueden asesorar en compostaje sin lombrices
agosto 25, 2016 @ 3:46 pm
Hola José, si entra a http://www.elbroteurbano.com/seminario-de-compost-con-lombrices-para-espacios-reducidos/
octubre 7, 2019 @ 4:15 pm
Disculpe cómo se riega las arvejas
enero 13, 2020 @ 10:27 pm
Hola Luis,
No necesita mucha humedad.
octubre 28, 2016 @ 11:47 am
Hola un favor….a los frutos de arveja que plante le salieron en las vainas como unos granulos de color blanco lechoso …solamente en las vainas..puede ser alguna enfermedad? O es normal? lo sembre a mediadios de invierno y ya ahora que es primavera tengo buenos frutos pero todos estan con este problema..agradeceria que me oriente por favor muchas gracias
octubre 28, 2016 @ 11:50 am
Valga la aclaracion que los tengo en invernadero
enero 5, 2021 @ 9:17 pm
no por que mejor no me dices donde vives
febrero 14, 2021 @ 7:56 pm
what rarito este .-.
octubre 31, 2016 @ 9:05 pm
Hola Oscar,
Puede ser que tengan cochinilla.
octubre 28, 2016 @ 11:49 am
Valga la aclaracion que los tengo en invernadero
mayo 18, 2017 @ 11:24 pm
Donde consigo las mejores semillas de arvejas blanca para producir en un campo en el norte argentino me podrian decir gracias.
agosto 14, 2017 @ 10:23 pm
Hola Exequiel,
No tenemos datos de donde conseguir semillas en el norte. Podes contactarte con Kulturi Semillas, son de Bariloche pero quizás te pueden orientar mejor.
mayo 29, 2017 @ 11:40 pm
hola como paso las arvejas de un vaso auna maceta ya esta creciendo y ya le esta saliendo tallito
agosto 14, 2017 @ 9:54 pm
Hola Paola,
Las arvejas se hacen en siembra directa, de tener que trasplantarlo hacelo con el mayor cuidado posible para no lastimar las raíces y con todo el pan de tierra.
noviembre 1, 2017 @ 1:07 am
Hola amigo soy de venezuela voy a empesar UN cultivo de arvejas con estos buenos consejos espero cosechar lo mejor de mi tierra patio gracias
noviembre 28, 2020 @ 1:51 am
Como te fue con las arvejas .. Yo soy de Venezuela
enero 1, 2018 @ 3:19 pm
Sembré arvejitas en mi maceta y ya coseché. Por favor, quiero saber qué hago con los tallos que se me han puesto amarillos? Saldrán más brotes o ya tengo que retirarlos y botarlos para volver a sembrar? Gracias anticipadas
abril 15, 2018 @ 3:09 pm
Muy bien agradecer a todos quienes dejan huella de su trabajo, podemos seguir avanzando, la tecnología no tienen fronteras, todos debemos e interesarnos en producir cosas buenas, poniendo un granito de arena, los padres de familia y los estudiantes de 5° “A” de la I.E 15019 “HCP” ayer sembramos arveja al boleo, aprovechando la época de lluvia. Gracias a Dios tenemos la esperanza de cosechar buenos frutos, estamos siguiendo sus recomendaciones.
junio 6, 2018 @ 7:26 pm
Todo muy interesante. Los seguire consultando. Hay algo sobre el cultivo de las vides y sobre la elaboracion de vino?. Gracias.
octubre 7, 2018 @ 1:57 pm
Deseo cultivar arveja en una matera de madera de 1 metro por 80 de ancho y 50 de alto como debo. Proceder gracias
marzo 20, 2019 @ 8:53 pm
Hola Mauricio,
Prepará un sustrato que sea para plantas de exterior usando compost y resaca en partes iguales. Luego sembrá las semillas.
diciembre 5, 2018 @ 1:13 am
oye es bueno plantar las semillas antes de que germinen ?
salu2
diciembre 21, 2018 @ 6:45 pm
Hola!
Las germinación de la semilla se puede hacer sembrandolas en tierra o se pueden hacer en germinadora. Los métodos no son ni buenos, ni malos, depende un poco el objetivo que tengas para germinarlas por fuera.
diciembre 30, 2018 @ 10:37 pm
cual es la mejor época para sembrar arvejas y chauchas en mendoza? tengo huerta orgánica..
marzo 20, 2019 @ 8:07 pm
hola Carlos, te paso el link al calendario de siembra: https://www.elbroteurbano.com/calendario-de-siembra-estacional/
enero 23, 2019 @ 3:41 pm
Por favor que alguien me ayude.
Necesito saber cuándo cosechar la arveja sin hila.
Gracias!!
marzo 20, 2019 @ 7:08 pm
Hola Marcela, cuándo la vaina está verde y tierna
marzo 20, 2019 @ 10:02 pm
Hola
Soy de Argentina y no se si en Abril me conviene sembrar (21 de Marzo inicia Otoño)
y no se si afecta en un futuro todo el frio del otoño y el invierno.
marzo 21, 2019 @ 7:21 pm
Hola Alan,
Sembrá en mayo.
abril 26, 2019 @ 2:07 am
Cada cuánto se le hecha agua a una planta de arveja apenas germinando osea apenas sembrada en un vaso? Me ayudan por fa
mayo 17, 2019 @ 6:19 pm
Hola Danny,
Depende mucho de la humedad del ambiente dónde se encuentra, del sustrato y otros factores. Asegurate que la tierra este siempre húmeda (no mojada)
junio 22, 2019 @ 1:54 am
Excelente nota ,muy util. Gracias.
Tengo arvejas traídas de Europa. Son pequeñas y lisas. Las podré sembrar en Mar del plata en junio o julio?
agosto 20, 2019 @ 6:37 pm
Hola Maria Cecilia,
Sería genial que averigues de qué zona son y en qué temperaturas se siembran. Igualmente si no podes conseguir esa info podés sembrar algunas para hacer una prueba.
agosto 20, 2019 @ 6:14 pm
Hola Nasly,
La frecuencia de riego depende de muchos factores: climáticos, sustrato, densidad de plantas, etc. Lo ideal es que llegues a conocer bien tu espacio para poder darte cuenta de la frecuencia de riego que necesitan tus plantas.
agosto 29, 2019 @ 12:57 pm
Holaaa!! Me encanta su Blog,desde ya muchas gracias. Me gustaria que me saquen de unas dudas, primero, tengo unas arvejas que compre crudas en bandejas. Cuando la abri descubri que muchas de ellas estaban con brotes,las coloque en maceteros y estan creciendo muy rapido y hermosas, sabrian si estas me van a dar frutos o solo va a ser una plantita sin arvejas? y la otra duda que tengo es,si es que me va a dar frutos las puedo tener como a mis tomates cherrys en maceteros invertidos? Vivo con solo un falcon y muy poco espacio.
enero 13, 2020 @ 10:59 pm
Hola Analía,
Deberían darte frutos, podrían no darlos pero no vale la pena preocuparte por eso ahora. Podes cultivarlos en macetas invertidas
enero 16, 2020 @ 9:24 am
me fascino todas tus respuestas aclare muchas dudas pero quisiera saber si ella crece entoces por enredadera y que tiempo tarda en dar su fruto y al dar fruto muere la planta o podra vivir mas para dar mas fruto gracias de antemano y muchas muchas Bendiciones para ti y todas tu Familia
enero 16, 2020 @ 7:36 pm
Hola Cristian,
Si, la arveja es trepadora, desde la siembra son aproximadamente 120-150 días para da fruto, luego de su ciclo de vida la planta se seca.
octubre 20, 2021 @ 10:34 pm
Hola mis averjitas tienen frutos pero el problema es que las hojas dexla parte de abajo se están secando, a que se debe eso?
enero 28, 2022 @ 1:34 pm
Hola Inez, seguramente por un problema nutricional, la planta esta poniendo toda su fuerza en el fruto.
marzo 22, 2020 @ 1:36 am
Hola amigo !! Una consulta podré germinar arvejas que vienen en lata ?para luego plantarlas ?
junio 13, 2020 @ 10:47 pm
No, son semillas inmaduras.
abril 13, 2020 @ 5:30 am
Quisiera saber si las alverjas necesitan de mucho espacio yo sembré unas semillas en unas materias pequeñas y ya nacieron están como 5 centímetros de altas pero muy apeñuzcadas tengo que colocarles palos para que se enreden? Gracias
Amparo Arango
junio 13, 2020 @ 10:55 pm
Hola Amparo,
Si, necesitas colocar tutores. Acá podes consultar la distancia de la arveja y de otros cultivos: https://www.elbroteurbano.com/calendario-de-siembra-estacional/
abril 19, 2020 @ 12:51 pm
Hola. Soy de haedo y me enteré que entregan semillas in cargo por el programa propuesta. Puede ser? Si es así como hago para obtenerlas?
junio 13, 2020 @ 4:33 pm
Hola Ximena,
El programa ProHuerta del INTA entrega semillas, deberías contactarte con ellos.
septiembre 24, 2020 @ 9:18 pm
Hola, yo soy de zona sur de GBA y hace meses que llamo y envío emails a Inta y a todo lo que tenga que ver con Pro Huerta y solo conseguí’que me respondan por Twitter para decirme que los llame o les escriba un mail….
Son un amor
octubre 14, 2020 @ 11:20 pm
Hola Claudio,
Lamento escuchar eso, nosotros no tenemos nada que ver a nivel institucional con INTA
mayo 3, 2020 @ 12:34 pm
hola, tiene buena asociación con la lechuga? con qué otras cosas tiene buena asociación? gracias
junio 13, 2020 @ 11:27 pm
Podes cultivarla con lechuga en la base
julio 22, 2020 @ 2:08 pm
tengo plantas de arvejas y no se cuando tengo que sacar las vainas de la planta ? alguna recomendacion?
julio 26, 2020 @ 6:15 am
Cuándo están verdes y sentís las arvejas dentro formadas.
agosto 6, 2020 @ 10:57 pm
Hola amigo cuando a la arveja le está saliendo el brote es necesario regarlo soy de cachi provincia de Salta
agosto 7, 2020 @ 3:38 pm
Hola Jose!
Mi nombre es Joy, femenino ;P
Siempre se riegan las plantas, en el caso de la arveja el riego es igual en todo el ciclo.
septiembre 17, 2020 @ 10:45 am
Hola, quería consultarles coseche mis primeras vainas de arvejas y si bien estaban formadas y muy ricas algunas vainas solo contenían dos arvejas aunque la vaina era grande y bien formada. A que se debe?
septiembre 17, 2020 @ 2:08 pm
Hola Dolores, en la naturaleza es así, estamos muy acostumbrados a lo que vemos en la verdulería que es la selección de los que tenian la mejor forma y tamaño. Estamos mal acostumbrados a desechar lo que no es perfecto, mirá el documental “Taste the Waste”
octubre 1, 2020 @ 12:54 am
Hola! Coseché mis arvejas y me gustaría guardar semillas para el año que viene. Cómo hago?
Por otro lado, la plantita que coseché, vuelve a adar el próximo año? Gracias!
octubre 14, 2020 @ 11:11 pm
Deja madurar algunas vainas, hasta que se secan en la planta.
octubre 1, 2020 @ 7:11 am
Hola, estoy haciendo un experimento de clase y como se habia ido el wifi en mi casa cuando lo hicimos no pude ver que tipo de semilla era, quisiera saber cual es la semilla que se planta en el experimento del vaso con algodon, la de bolsa dura o la que viene directo de la verdura?
octubre 14, 2020 @ 11:10 pm
Tenes que conseguir la que maduró en la planta, esta seca.
octubre 11, 2020 @ 5:57 pm
Muchas gracias por la informacion! Tengo una duda, normalmente cuanto sol necesitan? Muchas gracias
octubre 14, 2020 @ 6:15 pm
Sol directo es lo ideal, se bancan igual media sombra
noviembre 1, 2020 @ 11:00 pm
Hola! Puedo sembrarlas a la par del maiz?
diciembre 7, 2020 @ 7:29 pm
Si, se puede
noviembre 11, 2020 @ 3:53 pm
Hola.. consulta, mis arvejas tienen 20cm aprox y se están poniendo amarillas desde abajo. Ya se me secó una planta. Por qué será? Están en una maceta bastante grande…
diciembre 7, 2020 @ 7:34 pm
Andrea,
Los factores pueden ser nutricionales o climáticos, habría que ver bien la planta.
noviembre 23, 2020 @ 7:20 pm
Cada cuanto sale produccion de arveja
noviembre 28, 2020 @ 12:10 pm
La arveja es una planta anual, entonces una vez que termina su producción se seca y hay que volver a sembrar en la siguiente temporada
diciembre 1, 2020 @ 2:06 pm
Hola, yo puse mis arvejitas dentro de un algodón húmedo y les echaba agua y crecieron mucho ahora las tengo en un portahuevos y miden 10 cm aproximadamente, quiero pasarlas a tierra, favor me podrías decir cuál sería el procedimiento, sus raíces blancas están enredadas en el algodón así q sería un poco complicado quitar el algodón. Además también qué dosificación de compost y tierra usar. Muchas gracias
diciembre 7, 2020 @ 7:09 pm
Hola Narda,
Están súper grandes! Dejales el algodón total es orgánico y va a degradarse en el suelo. Podes una una mezcla de 50% compost y 50% del suelo que tengas. ¿Las vas a poner directo en la tierra o en contenedor?
marzo 13, 2021 @ 12:39 am
Hola, rescaté mucha información de todos los comentarios muchas gracias por responder.
Yo tengo plantines de arvejas ya miden cómo 30 CM. creo que me apuré mucho porque aún hace mucho calor y sol,hablo de la ciudad de la Plata.
Quiero pasarlas a tierra¿ Se me morirán)
Gracias
mayo 4, 2021 @ 7:53 pm
Hola ¿Cuando es la fecha para sembrar las semillas de arveja?
mayo 6, 2021 @ 1:51 pm
Hola Yamir, depende de dónde estés en el mundo. en la nota leé bajo el titulo: “Forma y Época de Siembra”, esta hablando para Buenos Aires, Argentina. También podes visitar esta nota: https://www.elbroteurbano.com/calendario-de-siembra-estacional/
junio 2, 2021 @ 7:18 pm
Hola buen día, mi pregunta es en cuanto tiempo crece la arveja?
junio 29, 2021 @ 8:22 pm
Se puede hacer en verde para consumo fresco a los 120-150 días de la siembra
junio 18, 2021 @ 11:06 pm
Como cuantas veces se puede cultivar las abejas – guisantes
junio 29, 2021 @ 8:11 pm
Hola Irenita,
Podes cultivarlas las veces que quieras 💜
septiembre 7, 2021 @ 4:21 am
Buena moches, puedo sembrar las arvejas secas , que venden en bolsa en el supermercado?
octubre 15, 2021 @ 4:14 am
Podes, las que están enteras, pero te recomiendo conseguir unas de mejor calidad, podrías buscar arvejas agroecológicas y sembrar de ahi en vez de las del super.
octubre 5, 2021 @ 6:43 pm
Hola, se puede hacer en Orán, Salta?
octubre 15, 2021 @ 4:05 am
Te paso el link al calendario de siembra para que puedas calcular las fechas para tu zona: https://www.elbroteurbano.com/calendario-de-siembra-estacional/
mayo 23, 2022 @ 4:41 am
Hola, cuál es el tamaño de maceta para una planta de arveja?
agosto 3, 2022 @ 9:07 pm
Hola Nadine, al menos un espacio de 50 x 50 x 50 cm