18 Comments

  1. Alicia
    junio 21, 2016 @ 8:15 am

    Muy interesante , me gustaria asistier a tus cursos , saludos

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  2. CRISTI
    febrero 4, 2018 @ 12:39 pm

    Me gustó el material de la página. Útil y didáctico. Vivo rn un vlima frío y debo aprender a seleccionar lo q planto. No tengo gran espacio pero disfruto de la huerta y las comidas saludables.

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    • El Brote Urbano
      abril 18, 2018 @ 5:38 pm

      Hola Cristi,
      Muchas gracias! Deberías buscar un calendario de siembra de tu zona.

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  3. MAITE
    marzo 1, 2018 @ 11:39 am

    Hola!

    Me gustaría saber durante cuánto tiempo aproximadamente puedo conservarlo. Si los hago y los meto en un tarro de cristal y voy sacando según vaya comiéndolos, cual es su “caducidad” por así decirlo?

    Mil gracias!

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    • El Brote Urbano
      abril 18, 2018 @ 5:41 pm

      Hola Maite,
      Los he conservado por hasta dos semanas sin problemas. La verdad es que son tan ricos que no duran mucho sin comerlos! Pero podes hacer tu propia prueba.

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  4. Moira Mora
    marzo 12, 2018 @ 12:23 am

    Me gusta….justo este año empecé a preparar alimentos saludables y nos ha ido muy bien.

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    • El Brote Urbano
      abril 18, 2018 @ 5:44 pm

      Que bueno Moira! Es muy importante alimentarse bien ya que nos ayuda a mantenernos saludables.

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  5. Gisela
    abril 25, 2018 @ 11:55 pm

    La hice! Excelente receta. Mil gracias por compartir

    Reply

  6. Aurora Rodríguez
    agosto 25, 2018 @ 1:55 am

    Gracias por todo, muy interesante mañana mismo voy a preparar esos Snack de garbanzos para mi familia, parecen exquisitos. Hasta siempre. Aury de Bs.As.

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    • El Brote Urbano
      agosto 29, 2018 @ 8:36 pm

      Hola Aury!
      Después contanos como te salieron!! Nosotros no podemos parar. Abrazos!!

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  7. Natalia
    enero 3, 2019 @ 3:07 pm

    Ayudaaaa! Me salieron horribles 😅
    Me quedaron como gomosos o algo así… qué hice mal?

    Graciasss!

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    • El Brote Urbano
      marzo 20, 2019 @ 7:33 pm

      Hola Natalia,
      Puede ser que les haya faltado un poco de calor para que por fuera queren crocantes. Probá ponerles volverlos a meter al horno, o la próxima hacelos con el horno un poco más fuerte o por más tiempo.

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  8. Eduardo
    febrero 14, 2019 @ 6:02 pm

    Me tienen podrido con esto del veganismo y los alimentos pseudo saludables.
    El ser humano se alimentó durante miles de años comiendo carnes, frutos y verduras, pero claro no existían modas ni marketing ni mentes débiles donde estas ideas prendiesen.
    Saludos y buen provecho.

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    • El Brote Urbano
      marzo 20, 2019 @ 8:35 pm

      Hola Eduardo,
      Nos basamos en un alimentación acorde al diseño fisiológico del cuerpo humano, Los carnívoros tienen tractos intestinales cortos por los que la carne pasa muy rápidamente por su digestión, los seres humanos tenemos intestinos bien largos como los herbívoros, que le dá al cuerpo más tiempo para romper las fibras y absorber los nutrientes de los alimentos de origen vegetal. Nuestros acidos estomacales tampoco son tan fuertes como los de los carnívoros. El ser humano se alimentaba de vegetales, frutas e insectos hasta el momento en el que apareció el fuego.

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  9. David
    marzo 20, 2019 @ 3:18 pm

    Hola, tengo una duda. ¿Qué se considera temperatura moderada?

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    • El Brote Urbano
      marzo 20, 2019 @ 6:27 pm

      Hola David,
      180ª aproximadamente, depende de cada horno, la sugerencia es que no sea al mínimo, ni al máximo, y que los vayas cuidando para ver si necesitas darle más o menos temperatura

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